Campur 2 sendok makan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL dan lada hitam, olesi sebagian di bagian dalam roti, sisihkan.

Campur cuka masak dengan garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Iris halus kubis ungu dan wortel, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan campuran cuka, aduk kembali, tiriskan hingga airnya berkurang. Setelah itu tambahkan 4 sendok makan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis smoked beef sebentar, lalu potong menjadi 2 bagian.

Isi roti dengan smoked beef, zucchini, sayuran, dan daun ketumbar dengan menambahkan campuran mayonaise di antaranya. Sajikan.