Boneka Salju dengan Salad Sayuran
Waktu Pengerjaan
Porsi
Waktu Pengerjaan
Porsi
Kentang |
500g |
Wortel |
1 buah |
Nori |
½ lembar, untuk mata & bibir |
Garam dan Lada |
secukupnya |
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL |
100g |
Mix Vegetable Salad |
1 pak |
Kol Ungu |
50g, iris halus |
Wortel |
1 buah, potong korek api |
Selada Romain |
75g |
Lobak Merah (Radish) |
1 buah, iris tipis |
KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai |
secukupnya |
Cuci kentang, lalu bungkus dalam keadaan basah dengan kitchen towel, lalu bungkus kembali dengan plastic wrap. Panaskan dalam microwave (800 w) selama 6 menit. Setelah matang, keluarkan dan kupas kulitnya. Hancurkan dengan garpu selagi panas.
Campur salad kentang dengan 100g KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, garam dan lada. Serut halus wortel dengan menggunakan peeler, untuk bagian leher boneka, cetak/potong bulat wortel untuk bagian kancing dan topi, sisihkan.
Bentuk kentang menjadi boneka salju, hias dengan wortel dan nori yang telah dicetak bentuk mata dan bibir, tempatkan dalam piring saji.
Tambahkan mix salad dan sayuran lainnya di sekeliling boneka salju, siram dengan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, sajikan.