Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, lada dan garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudian, goreng ikan dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas dan air kaldu, aduk hingga mengental.

Masukkan nanas, paprika merah, paprika kuning, garam dan lada. Aduk dan masak hingga matang.

Siapkan ikan di atas piring, siram dengan saus. Sajikan dengan nasi hangat.