ID
EN
Lumpia Daging Saus Mayo Keju
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
Bawang Bombay |
¼ buah |
Bawang Putih |
2 siung |
Daging Sapi Cincang |
300 g |
Tepung Terigu |
2 sdm |
Susu Cair |
50 ml |
Daun Bawang |
1 batang |
Kulit Lumpia |
8 lembar |
Wortel |
50 g |
Taoge |
50 g |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cooking Cream |
20 g |
Keju Parmesan |
20 g |
Telur |
1 butir, kocok lepas |
Daun Basil |
secukupnya |
Lada dan Garam |
secukupnya |
Minyak Goreng |
secukupnya |
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL |
50 g |
Cara Membuat
Isian: tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu, susu cair dan wortel, masak hingga matang. Tambahkan taoge dan daun bawang, beri lada dan garam, angkat.
Ambil 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 2 sdm isian. Lipat dan gulung, rekatkan dengan telur, sisihkan.
Goreng lumpia hingga matang, angkat. Sisihkan.
Saus Mayo Keju: campur dan aduk rata KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, keju parmesan, dan cooking cream. Tambahkan daun basil, aduk rata. Sajikan dengan lumpia.
