Tumis bawang bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan wortel, jamur, jagung dan paprika merah, masak hingga kering. Angkat, sisihkan. Rebus mi telur, angkat, tiriskan.

Masukkan mi ke dalam wadah, tambahkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, aduk rata, sisihkan. Kocok telur, tambahkan mi yang sudah dibumbui, tumisan ayam dan sayur, daun bawang, lada dan garam, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng di dalam wajan datar anti lengket, masukkan campuran telur, ratakan, bolak-balik setiap sisi telur, masak hingga matang, angkat.

Sajikan dengan celupan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai atau KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL.