Cincang telur rebus, masukkan kedalam mangkuk, tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, lada, garam dan smoked beef, aduk rata.

Olesi roti tawar dengan mentega, panggang diatas wajan datar hingga matang kedua sisinya. Potong roti menjadi 4 bagian.

Susun potongan roti dalam piring saji, tambahkan salad telur. Sajikan.