Iris tipis kol, masukkan kedalam wadah.

Iris tipis, smoked beef, tumis sebentar hingga layu, angkat.

Siapkan wadah, campur kol dan smoked beef tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL. Aduk rata, tambahkan lada dan garam.

Sesaat sebelum disajikan tambahkan katsuobushi, aduk rata, masukkan ke dalam mangkuk saji. Sajikan.