Rebus telur hingga matang, angkat, kupas kulit dan potong seukuran dadu kecil. Rendam kacang polong beku dengan air hingga lunak, tiriskan.

Kupas wortel dan kentang, cuci bersih, potong dadu kecil. Rebus terpisah wortel dan kentang hingga empuk di dalam air mendidih yang sudah diberi garam. Angkat, tiriskan. Cincang halus daun peterseli.

Kupas apel dan bawang bombay, lalu potong dadu kecil. Iris acar timun menjadi potongan kecil.

Campurkan semua bahan yang telah dipotong, lalu tambahkan kacang polong.

Masukkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera. Aduk rata. Sajikan.