Lumuri sayap ayam dengan lada dan garam, biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat. Masukkan ke dalam mangkuk besar.

Selagi masih panas masukkan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas, daun ketumbar, lada hitam dan cabai kering, aduk hingga rata. Sajikan.