Salad Kerabu Ala Malaysia
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
2 Porsi
Waktu Pengerjaan
Porsi
Timun |
½ buah |
Nanas Madu |
1 buah |
Bawang Bombay Merah Kecil |
1 buah |
Daun Mint |
secukupnya |
Kacang Tanah (cincang kasar) |
2 sdm |
Cabai Merah Besar |
1 buah, cincang halus |
Air Jeruk Nipis |
1 sdm |
Kecap Ikan |
1 sdt |
Gula Aren |
1 sdm |
Air Asam |
¼ sdm |
KEWPIE Salad DressingdenganKecap AlaJepang |
8 sdm |
Belah timun memanjang menjadi dua bagian, buang bagian tengahnya agar salad tidak berair.
Potong timun dan nanas sesuai selera. Kemudian iris tipis bawang bombay merah.
Campurkan timun, nanas, dan bawang bombay merah dalam satu mangkuk.
Dalam wadah terpisah, campurkan semua bahan saus (salad dressing), lalu tambahkan daun mint cincang, KEWPIE Salad Dressing dengan kecap Ala Jepang dan kacang tanah.
Aduk rata sausnya, kemudian tuangkan ke dalam campuran salad. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan.