Gurame Bakar Kecap Jepang
Waktu Pengerjaan
30 Menit
Porsi
2 Porsi
Waktu Pengerjaan
Porsi
Ikan Gurame |
1 ekor, kerat-kerat |
Bawang Putih |
2 siung |
Jeruk Nipis |
½ buah, ambil airnya |
Garam |
secukupnya |
Cabai Merah |
4 buah, haluskan |
Serai |
2 batang, memarkan |
Daun Jeruk |
2 lembar |
Minyak Goreng |
secukupnya, untuk menumis |
Nasi |
sufficient |
Lalapan |
sufficient |
Sambal |
sufficient |
KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang |
100 ml |
KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas |
100 ml |
Lumuri ikan gurame dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, dan KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang diamkan selama 15 menit.
Tumis cabai merah, serai dan daun jeruk hingga harum, tambahkan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas, masak hingga mengental, angkat.
Bakar ikan di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga matang di kedua sisinya, angkat.
Sajikan ikan dengan pelengkapnya.