Potong akar jamur enoki, pisahkan menjadi bagian-bagian kecil. Kupas udang dan bersihkan.

Rebus fusilli dalam air mendidih, tambahkan garam. Rebus selama 12 menit, dan 3 menit sebelum matang masukkan udang, dan sesaat sebelum diangkat masukkan jamur enoki dan bunashimeji. Setelah matang, angkat, tiriskan airnya. aduk rata.

Siapkan piring, taruh fusilli beserta bahan lainnya, tambahkan daun basil dan KEWPIE Salad Dressing Caesar sesuai selera, aduk merata. Tambahkan topping keju parmesan atau cabai bubuk jika suka, sajikan.