Onsen Egg: Masak 500ml air terlebih dahulu hingga mendidih lalu matikan api. Setelah api mati, tambahkan 200 ml air biasa, masukan telur lalu tutup panci dan tunggu 15 menit, setelah 15 menit, buka tutup panci, angkat telur dan rendam di air es, siap digunakan.

Potong-potong brokoli perkuntum, cuci bersih, blansir.

Iris tipis kol putih dan kol ungu, masukkan ke dalam wadah, sisihkan.

Masukkan KEWPIE Salad Dressing Caesar ke dalam kol, aduk hingga rata.

Susun colesalaw dalam piring saji, tambahkan brokoli dan onsen egg di atasnya, taburi garam dan lada hitam. Sajikan.