Didihkan air, blansir bayam hingga matang, angkat, tiriskan.

Marinasi ayam dengan bbq sauce dan  1 sdt lada hitam, panaskan butter panggang hingga ayam matang, angkat ayamnya, tambahkan butter tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan KEWPIE Salad Dressing Caesar, cooking cream, 1 sdt lada hitam  dan keju parmesan, sesaat sebelum diangkat, masukkan bayam, aduk rata.

Siapkan ayam dalam piring saji, siram dengan saus. sajikan dengan kentang dan mix salad.